Kisah seluar pendek dan brader berjubah

Tiba - tiba pakcik rasa nak menulis sebuah kisah benar (mungkin ditokok tambah untuk menambahkan dramatis cerita ini).

Sebenarnya dahulu semasa zaman jahiliah pakcik, pakcik suka sangat memakai seluar pendek ala-ala nak main bola tu. Ish apa peliknya kan. Bukan. Macam ni, pakcik suka sangat kalau keluar pergi town pakai seluar pendek.

Ek eleh, biasalah lelaki pakai seluar pendek kan. Apa salahnya.

Ok itu yang selalu bermain di minda pakcik pada masa itu. Pakcik berasa setakat pakai seluar pendek bukan apa sangat pun. Bukan buat maksiat pun kan.

Suatu hari pakcik seperti biasa berkostum (seluar pendek) berkehendakkan untuk ke town. Macam biasa zaman tu masih pakai wave 100 kaler biru. Pakcik pun start la motor dan memulakan perjalanan ke town.

Setibanya pakcik untuk memparkir motor pakcik di tepi hentian bas Batu Pahat. Seperti biasa lah kan, mula-mula lock handle, double stand kemudian kasi mangga spoket belakang. Ha kalau tak buat semua ni, silap-silap malaun curi motor dengan selamba je guna master key diorang sakau motor kapcai pakcik ni.

Setelah merapikan rambut (pakai helmet rambut konfem macam ribut) pakcik pun berlalu pergi. Selang beberapa langkah suatu suara menyergah telinga pakcik.

Brader berjubah: Assalammualaikum.....

Pakcik: Pusing dan krik..krik...krik...(pakcik macam terpaku dengan salam tersebut). Pakcik terpandang sesusuk tubuh seorang remaja lebih kurang usia pakcik, berjubah dan berdiri berhampiran motor pakcik.

Sambil termangu - mangu pakcik menjawab salam tersebut.

Brader berjubah: Bang ni kunci motor abang tertinggal dekat motor.

Pakcik: Eh..ye ke...terima kasih...(sambil mengambil kunci yang tergantung di motor)

Brader berjubah: Hati -hati bang. Assalammualaikum....

Pakcik: errr...Waalaikumussalam....

Sambil pakcik termangu melihat brader berjubah tadi berlalu pergi, pakcik macam blur.

Kisah ini bukan nak kongsikan cerita kunci motor pakcik yang tertinggal tadi, cuma pada masa tersebut pakcik macam tersedar dengan pemakaian pakcik. Berbanding brader tadi. Pemikiran kolot pakcik diselitkan gaya pemakaian sakai membuatkan ada satu jurang antara pakcik dengan brader tadi.

Iye lah orang kata don't judge a book by its cover.. Tapi dalam situasi ini pakcik cuma berasa disedarkan olehNya. Bukan nak suruh kita keluar town ke main boling siap berjubah. Cumanya tutuplah aurat itu. Itu yang paling penting.

Lagi satu mudahnya kalau tutup aurat ni, mana tahu dah masuk waktu solat dan di depan kita ada masjid. Kan senang terus ambil air sembahyang lepas tu solat berjemaah.

Kesimpulannya, berpakaian sebagaimana kita sebenarnya perlu berpakaian. Kalau kurang selesa pakai seluar panjang, seluar tiga suku kan ada. Janji tutup aurat.

# Pakcik bukan ustad. Cuma ada sedikit kisah nak dikongsikan. Baru cuba keluar lubang kejahilan, lumpur pun masih terlekat di badan. Assalammualaikum. Jagalah auratmu, ia begitu berharga ^____^

Between Two Wings : Part 6 (Ikan oh Ikan Pekasam)

Setelah beberapa pakcik berguru dengan AFC (Asian Food Channel) dan TLC. Ha omputih kau gituuuu. Haha.  Maka dengan yakinnya darah seorang chef telah mengalir dalam diri pakcik. Amacam epik tak intro cerita pakcik kali ini. 

Ye lah kalau tiap kali tulis, cerita pasal pengalaman nak jadi cekgu. Mesti korang meluatkan. So pakcik cuba ubah angin sikit. Kali ini kita stori tentang ikan pekasam.

Ok kalau dulu masa zaman pakcik muda-mudi kat maktab. Pakcik pernah buat ikan kembung masin (kering) dan lepas tu pakcik cuba buat satu resipi yang agak meletoplah bagi pakcik.  Ikan Kembung Masin Masak Pedas Masam-Masam Manis.

Ini link dia http://sukasukikakikayuh.blogspot.com/2011/09/slurrrrrppppppikan-kembung-masin-masak.html

Ok untuk kelainan kali ini, pakcik cuba buat ikan pekasam (cubaan pertama ni tau)

Bahan-Bahan:

1. Mestilah ada ikan dan sebaiknya ikan air tawar. (pakcik pernah dengar orang buat pekasam guna ikan gelama rasanya)

2. Garam

3. Asam keping

4. Beras (disangai dan ditumbuk halus)

5. Bekas yang siuman

Prosedur:

1. Ok langkah pertama pastikan ada ikan (tak kan nak guna ayam kan). Jangan lupa baca bismillah dan mulakan dengan membersihkan ikan tersebut.

Ha ini dia. Young Semah (kelah). Sekilo RM 15.00 je

2. Kemudian gaulkan bersama garam dan letakkan beberapa keping asam keping. Masukkan kedalam bekas dan simpan di dalam peti ais. Biarkan beberapa hari. Sabar dan tenang ok.

3. Setelah beberapa hari berada dalam keadaan sejuk, maka keluarkan ikan tersebut untuk proses yang berikutnya.

4. Sediakan beras (ikut berapa banyak korang suka). Kalau pakcik suka kalau beras banyak, nanti bila goreng. Kerangupan beras tu yang best woa.

Sebelum

dan selepas

5. Ok setelah berpeluh-peluh menyangai (ceh macam susah sangat). Maka kita keluarkannya dan masukkan ke dalam lesung batu. Pakcik guna lesung batu ni sebab nampak seronok sikit (jangan tumbuk kalau ada masalah dengan awek ke pakwe ke, takut kuat sangat sampai terabur semua beras tu nanti. Korang lenyek-lenyek dengan penuh kasih sayang)

Ok lenyekkan dengan penuh kasih sayang.

Jangan sampai terlalu halus, takut tekstur beras itu hilang

6. Setelah selesai dilenyek sehingga tidak terlalu halus. Maka korang bolehlah menggaulkannya bersama ikan korang tu.

Ok ni tangan pakcik, bukan cilok punya gambar. Hehe

7.Setelah itu kita simpan didalam bekas yang agak siuman. Dan simpan di dalam peti ais untuk hasil tahan lebih lama. Sekian.

Ok simpan dalam bekas macam ini.

Ok sekian sahaja perkongsian pakcik kali ini. Selamat mencuba. ^_^

* Rasa tak tau lagi macam mana. Rupa ada, harap rasa tak macam kaki la kan. Sekian.

Between Two Wings : Part 5 (Ini Kisah Saya)

Dan disebabkan kelapangan masa (cewah macam lapang sangat kan). Maka pakcik cuba mengkompilasikan video pakcik. Secebis pengalaman pakcik berada di SK Sungai Bebangan, Kapit, Sarawak. 

Ini adalah kisah tidak seberapa pakcik berbanding pedalaman lain.

Selamat menonton. :)