Friday 30 September 2011

Slurrrrrpppppp:Ikan Kembung Masin masak Pedas Masam-Masam Manis

Assalammualaikum w.b.t..Hai pak cik teringat suatu ketika dulu pak cik telah buat satu kerja gila masa duk kat maktab. Ha nak tau tak???

Kisah nya begini, suatu hari pak cik pergilah ke pasar basah. Sampai kat sana pak cik terus pergi kat sorang pak cik tua yang jual ikan. Pak cik selalu beli dengan pak cik tua ni sebab dia jual murah la jugak. Ok ikan yang pak cik beli ni ikan kembung kecil @ temenong @ pelaling kot orang akan panggil. Murah je masa tu.

Dipendekkan cerita pak cik wat eksperimen bagaimana orang buat ikan masin. Pak cik lumur garam pas tu masukkan ikan-ikan tadi dalam bekas yang diikat kemas. Garam tu kena sukat jugak, tak boleh banyak sangat nanti akan sebabkan ikan terlalu masin. Tak silap pak cik, pak cik biar dalam dua tiga hari jugak la. 

Ha sampai la masa pak cik keluarkan dan jemur ikan-ikan tu kat ampai baju depan bilik. Haha. Dah la pak cik duduk bawah sekali, kompem orang akan nampak. Tapi pak cik relaks je la kan, bukan pak cik buat salah ke pe. "ada mak kisssssaaaaaahhhhhh".

ni la rupa ikan kembung kering tu...tapi ni gambar cilok dari orang lain..mintak halal ek


Ok sekarang pak cik akan ceritakan resepi yang pak cik adaptasi dari resepi masak goreng bercili tapi pak cik ubah suai jugak la.

IKAN KEMBUNG MASIN MASAK PEDAS MASAM-MASAM MANIS (bukan cerita P.Ramlee tu yek)

Apa yang diperlukan ialah:

1) Pertama yang paling penting ialah baca bismillah jangan dilupa dan KEIKHLASAN. Haha. Ye la bayangkan kalau masak dengan terpaksa, so baik korang beli je kat kedai lagi senang. Buat sakit hati je.

2) Kedua bahan-bahan dan peralatan nak memasak, kalau tak de macam mana nak masak kan.

Bahan yang diperlukan:

1) Ofkos la ikan kembung masin tu. Pastikan yang sekor-sekor bukan belah ke ape yek. Biasa kembung masin orang tak belah dua. Kalu nak syok korang guna ikan parang yang dijeruk atau kering lagi syok tapi mahal sikit la.

2) Bawang merah, bawang putih (diblend bersama-sama).

3) Cili Padi (kalu boleh korang tumbuk la sebab nak bagi halus sikit (kalau blend kurang sesuai sebab tekstur terlalu halus).

4) Tomato (dipotong dan sebahagian diblend supaya dapat ala-ala pati bukan PATI ye)

Cara Memasaknya pulak:

1) Panaskan minyak dan goreng ikan kembung masin tadi dan tidak terlalu garing. Ini supaya ikan akan bertekstur rangup.

2) Gunakan minyak baru dan panaskan (pak cik tak galakkan korang guna minyak gorengan tadi sebab sedikit sebanyak akan ganggu aroma bawang dan cili padi. Agak-agak da puas hati masukkan bawang merah dan putih yang da diblendkan tadi. Biar tumis secukup rasa ye.

3) Kemudian masukkan pula cili padi yang ditumbuk tadi (kalau suka pedas masuk banyak, kalau tak secukup rasa je pon ok da).

4) Masukkan pati tomato pula dan kacau perlahan-lahan. Pastikan kuah agak sedang-sedang keringnya sebab bukan nak masak air dan resepi ni goreng kering sikit. 

5) Agak-agak da puas hati korang campak dengan sepenuh hati ikan kembung masin yang telah digoreng tadi. Fasa ini agak kritikal kerana korang perlu balance kan rasa pedas + masam + manis + masin. 

Pak cik ada tips nak bagi balance rasa:

Pedas:Wujud disebabkan kadar cili padi yang korang letak tadi, nak cover boleh campur gula sedikit.

Masam: Hadir apabila korang masukkan pati tomato tadi.

Masin: Kurangkan garam sebab ikan kembung masin tadi akan hadirkan kemasinan. Kalau tak rasa baru la letak ye.

Manis: Bergantung kepada jumlah gula atau manis itu dari pati tomato (kalau lidah korang sensitif la yek) dan manis akan datang kalau korang buat senyuman manis masa nak merasa tu. Tak percaya try lah. Tu pak cik jenis tak suka senyum sebab senyuman pak cik manis...ceeewwwaaaaahhhhhh...

Bagi lelaki lidah mereka kurang sensitif berbanding perempuan so korang suruh la orang rumah tu rasakan. Baru nampak caring kan, fuyoooooo husband masak untuk wife tu. Tapi pak cik bujang lagi terpaksa la guna lidah bujang ni. Hehe.

6) Bila korang da puas hati dengan keseimbangan semua rasa tu boleh la dicampak tomato yang dipotong sebagai hiasan dan cili merah dipotong (bentuk terbuka empat-hiris jadi empat bahagian tanpa terputus di tampuk)

7) Semasa hidangan tu korang potong la sedikit daun bawang atau daun sup supaya menghadirkan kehijauan dan kan nampak menarik.

Ha mudah je kan resepi pak cik kali ni. Bayangkan korang baru kawen dan satu hari husband ni cakap kat wife dia yang dia nak masak. Fuuuhhhhhhh.... Sweet je kan..Hehe. Over pulak pak cik ni. Ye la umur gini de la jugak terbayang nak sampai tahap tu kan, cuma jodohnya enggak sampai lagi dong. Tak pe lah insyaAllah ada la nanti.

Ok sekian resepi dengan ikhlas tulus murni dari pak cik kali ini (macam raya pulak). Selamat mencuba!!!. Ha lagi satu lagi bagi la jiran-jiran sebelah rasa, bau je sampai rumah diorang tu kang.

Insan yang sedang belajar

Osman. Z

Thursday 29 September 2011

Why the Ummah haven't reach the achievement before???

First I would like to make an apologize if what I'm going to write today might be wrong or some of us could not accept about it. I'm a naive person and try to give my opinion through my writing. This is my first attempt to write in English and I hope if there are lot of mistake, please comment and correct me. I'm afraid what I'm going to write is quite far from the Islamic perspective, once again please correct me if I'm do something wrong. Thank you.

I'm quite interesting on what I've watch from the TV program that is Sudut Pandang Astro Awani between the moderator and Dr. Muhammad Afifi al-Akiti. Who is Dr. Muhammad Afifi al-Akiti? I'm also lack of information about him but before this I've heard about him during the TV3 news couple years ago.

source: Wikipedia
Ok, back to our business. Who is Dr. Muhammad Afifi al-Akiti? According from what I've read (wikipedia), he is Fellow in Islamic Studies at the Oxford Centre for Islamic Studies, and Islamic Centre Lecturer in Islamic Studies at the Faculty of Theology, University of Oxford, and is a Fellow of Worcester College, Oxford. He is the first Malay who make great achievement in the world famous university.
(You can access the internet about him to gather more information)

I'm not racist if I tend to highlight the word Malay because in Islam we learn that all of us is the same under the All Mighty Allah. The difference of us is on His hand and we should not compare each other. What we do because of Allah and remember if there is riya' inside each of us, everything we do is useless.

In this post based on the conversation, I would like to give you a situation that happen nowadays "What happen to our 'pemuda pemudi' ?" that's why our achievement is too far from the others.  When this particular situation happen it make our Ummah achievement is far behind than the others. I don't want to blame with our education system (before KBSR and now KSSR) because it is stick on the National Education of Philosophy and still with the 'Modal Insan' program. There is nothing wrong on that and the responsibility is on ours including teachers, school, family and the community.

I need to remind myself of what I'm doing during my practicum session. Is it I'm just completed the practicum session with 'sembarangan' or I give 200% to do the best among the best. 'Tepuk dada tanya iman'.

We must open our minds on what is going to happen if we being far from Allah or we close to Him but we forget of the others. Is that bring good atmosphere of Ummah achievement today? Think about it!!!

This statement came during my experience this year. "How can we create a person (according to Modal Insan) by remembering of surah al-Fatihah". Honestly on that time I'm quite frustrated with the statement. Every stage or phase through the process in our life we should start from the bottom. Before you eat you must have foods, pray and then you can eat. Before you can walk or run, you need to crawl first. It also same with surah al-Fatihah, first we must know to read, remember, understand and practice in our daily life. InsyaAllah you can be a success person.

We must remember on our ending phase of human life (near with the 'Qiamat'). Muslim are more than the non-Muslim and it's like the bubble in the sea. But Allah throw inside Muslim with love to the 'duniawi' and for the non-Muslim Allah gave them guts to explore than the Muslim and finally their achievement far from us in this world. If I'm wrong please correct me.

Why is this happen? Back to our daily life. We should thankful to Allah because we born in Islam. It's become our responsibility as caliph to learn, practice and guide the other back in Islam. We not only care of our achievement in 'akhirat' but we must help our brothers in the name of Islam. I'm afraid I become one of the person being ask by Allah in 'akhirat' on why I don't guide my brothers to Islam life.

We don't need to wear a 'serban , kopiah or songkok' or wear a 'jubah' and hold the 'tasbih' every time to show that we were a Muslim. It is necessary for the 'beginner' like us to not crash with the boundary of Syara'. Bring the 'roh' inside us and tend to learn and guide the others. At the same time we should be a model to the others.

Our younger now tend to copy 'bulat-bulat' from the artist. Sorry to say if they make the artist as an idol. How many of the younger becoming a singer, actor and actress? The reality show is one of the medium of these particular activities.  I'm not say that the artist are bad or good. Music become good if bring the good message and not 'melalaikan'. I admit that I also follow The Suspect, Bunkface, 30 Seconds to Mars, The Who but if it help us to improve our English language or to bring a message it's good. It's 'tepuk dada tanya iman' again. You're able to distinguish between the good or bad in your life.

Why outside there lot of 'mat-mat rempit, minah-minah rempit' more than someone like Ibnu Sina, al-Farabi, al-Kindi? This is because the conflict of knowledge and the information inside them. These two things are different. Knowledge is internalized and take time to mature. We use our knowledge to distinguish between good or bad. Meanwhile the information is what we get from others and we accept it or not depend on us. These 'mat and minah rempit' have the knowledge but it is restricted by themselves and the information should come from us. I also need to remind my self that one day I need to help them if not I will be asked by Allah of where I put my responsibility.

Last but not least, in simple word we are the person who responsibility on our Ummah achievement.

I'm so sorry if my writing is too bad and there are lot of grammatical error. I'm just learn something new in my life and I'm still naive about everything.

Assalammualaikum w.b.t ...

Insan yang sedang belajar

Osman. Z

Wednesday 28 September 2011

Cinta Selipar Suci

Kisah di sebuah masjid yang berada di negara yang aman damai ni...(cerita diadaptasi dari novel Cinta Selipar Suci karya Osman. Z)

"aik, tadi ada ni dah tak de???" sambil mata melilau-lilau ke kiri dan ke kanan.

"cari apa dik? Kunci hilang ke?"tanya seorang pak cik yang berhampiran apabila melihat tingkah laku pemuda tersebut yang seakan mencari sesuatu.

"macam biasa cik, cari selipar. Rasa tadi ada kat bawah tadi tapi balik je ghaib" kata pemuda tersebut sambil mata cuba mengesan seliparnya di kalangan selipar jemaah yang lain.

"biasa lah dik, lain kali kalau pergi masjid tu kena berjaga sikit. Orang sekarang ni nampak je muka baik suci murni tapi dalam hati tu siapa je tau kan. Macam ni lah adik balik je dengan 'kaki ayam' lepas tu wat relax je, da nak hilang nak wat camna kan" kata pak cik tersebut sambil mula membakar rokok daunnya dan berlalu pergi.

Hendak tak nak pemuda itu pon berjalan ber'kaki ayam' pergi ke parkir keretanya. Kehangatan tar itu tidak dirasai oleh kaki pemuda itu mungkin hangat dalam hati lagi tinggi atau pemuda itu redha dengan pemergian seliparnya.

Haha. Pak cik rasa korang mesti pernah rasa benda ni kan, ha biasala bak pepatah "rambut sama hitam hati lain-lain". Pak cik pon pernah merasa hilang selipar ni, tapi relax je la mungkin dulu masa kecik-kecik pak cik ada ter'rembat' selipar orang (ni la kot, pak cik pon tak hingat bebudak lagi kan masa tu), ha kira cash and carry kat dunia la ni kan. 

gambar selipar kawan pak cik. Mintak halal ye merembat gambar..hehe

Ok sekarang pak cik ada tips pada korang bagaimana nak elakkan kehilangan selipar dari saat kita memilih, membeli sehinggalah memakai selipar tersebut.

TIPS UNTUK ELAK KEHILANGAN SELIPAR:

1)
kat pasaran melambak selipar berwarna-warni. Beli je kaler yang pelik-pelik.

Bila korang pilih kat pasar malam kan. Biasa nampak kaler pink, hijau terang, kuning dan berbagai warna pelik lagi kan. Korang wat macam ni, beli dua pasang selipar satu kaler pink dan satu kaler hijau terang. Pastikan bayar baru blah kalau tak memang kena kapak dengan brader jual selipar tu.

2) Tapi kan pak cik pernah nampak pemilik selipar ni akan potong sikit hujung selipar dia bila pergi masjid kan. Mungkin nak tandakan supaya tak tertukar atau dia nak bagi pencuri hilang mood nak rembat. Sebab apa? Sebab kebanyakan selipar jamban kan hujung terpotong, kalau yang rembat tu pakai mesti malu sebab curi selipar jamban. Ha da la mencuri pas tu selipar jamban lak, alangkah malu dan hinanya la hai.

3)
Ha pakai cenggini..Kompem tak hilang kan
Tapi kalau pak cik wat cam ni. Kita da beli selipar dua pasang tadi kan. Ok bila pergi masjid korang pakai la sebelah lain sebelah lain. Wat selamba je, biasala pencuri kasut ni profesional. Tak kan dia nak sebat selipar sebelah lain, sebelah lain. Kan susah nak cari pasangannya. Lagi satu siapa kata salah kalau pakai selipar sebelah lain, sebelah lain? Kalu ada meh komen penulisan pak cik kali ni. Nak kata membatalkan wuduk ke tak la pulak lagi la membatalkan solat sebab korang bukan pakai selipar pon masa sembahyang kan. Hehe....

4) Ok, Ok kalau korang malu nak buat langkah (3) tadi. Pak cik ada idea baik punya. Ha macam ni masa da sampai tangga masjid tadi korang campak selipar satu belah sini satu lagi nun jauh di sana. Sepak je kompem terebang nanti selipar tu. Tapi pas sembahyang tu korang kena last sekali la keluar, sebab per? Woi gila ke nak cari selipar yang da terebang tadi dalam banyak-banyak selipar. Kan susah, kalau keluar last tu kompem la selipar korang mudah dikesan sebab ramai jemaah da balik. Macam tu la yek.

5) Seterusnya kat rumah korang de ayam tak? kucing ke? Ha masa kucing tu ber'tuuuutttt' atau bahasa sains melakukan penyahtinjaan tu la tak pon senang cakap masa die be**k. Ha paham?? Korang amek najis tu masuk dalam beg plastik. Bila da sampai masjid korang sapu je kat selipar, ye la kalau hilang pon puas hati la. Sebab yang merembat tu kompem bila sarung je selipar pas tu euuuuuwwwwwhhhhhhhh!!! Boleh bayang tak. Baru padan muka.

6)
Ha pak cik din rilex..lagi la jadi feymes tau...




Lagi satu pak cik nak bagi idea. Korang penah tengok majalah Ujang tak? ala majalah yang kartun lawak tu. Kan Pak Cik Din selit selipar dekat tangan la kaki la. Korang pas je basuh kaki nak naik tangga masjid tu, korang selit cam Pak Cik Din buat tu. Tak pe orang tak mengata korang lagi-lagi bila solat Jumaat. Ha ye la kan kalau bercakap masa baca khutbah dibacakan kompem sia-sia je kan. Dah tu sape nak kutuk-kutuk kat korang kan.


7) Yang terakhir bagi tips pak cik ialah korang pergi masjid dengan berkaki ayam je. Ye la balik kompem selipar tak hilang, dah nak hilang guane datang masjid pon kaki ayam la kan. Tak pe kalau orang kata korang gila ko wat senyap je, kalau lebih-lebih ko cakap macam ni "oi brader kalau aku gila, orang yang suka rembat selipar lagi gila". mana tau yang kata korang tu perembat selama ni, kompem di pon malu lepas tu. Pas tu korang letak tangan kat dada sambil mata ke atas dan kata "ada mak kissssssaaaaaaaahhhhh".

Tapi kalau selipar korang asyik hilang je, cuba korang duduk bertenang pikir balik dulu korang pernah rembat selipar orang lain tak agak-agaknya. Kalau ada adat lah. Hehe...

Tapi pak cik memang respek la kat pencuri selipar ni, woi mana tak nya. Komando pon tak berani macam diorang ni la. Bayangkan ek dah la kalau sembahyang Jumaat tu. Pertama masuk je dengar la khatib berkhutbah, pas tu solat sama-sama dan last sekali mesti tak pon akan dengar imam baca doa siap aminkan lagi. Tapi balik terus sebat selipar orang, berani memang berani. Baru je lepas mengadap Tuhan. Tapi kalau dia tak dengar khutbah, tak masuk sembahyang tak join doa tu dia tak pikir ke yang Tuhan tu Maha Melihat. Memang pak cik respek la korang wahai pencuri ni. Tabik spring la..

Ha cukup lah kemelalutan pak cik hari ini. Harap korang berbahagia baca apa yang pak cik bagi idea kali ni ye. Ok As Salam.

Insan yang sedang belajar

Osman. Z

Tuesday 27 September 2011

Jom Kenali Opick: Aunur Rofiq Lil Firdaus

Pak cik sebenarnya jahil bab lagu-lagu omputih, tu sebabnya kemahiran bahasa Inggeris pak cik agak lemah berbanding rakan-rakan pak cik yang lain. Tapi tak mengapa sebab pak cik percaya setiap individu ada kelebihan dan kelemahan masing-masing. Ye idak. 

Salah satu genre yang pak cik akan layan ialah yang bersifat ketuhanan dan kali ni pak cik nak perkenalkan salah seorang artis yang pak cik minat dengan hasil-hasil kreatifnya. Nak kata pak cik ni ustad ke pe, idak le. Pak cik sebenarnya jahil dalam bab agama dan pak cik sendiri sedang melalui proses belajar untuk mendalami sedikit sebanyak. InsyaAllah.

Kali ni pak cik nak perkenalkan Aunur Rofiq Lil Firdaus atau dikenali sebagai Opick. Umur beliau baru je 37 tahun, ha muda lagi kan. Sejuk je mata tengok penampilan beliau. Harap suatu hari nanti pak cik tak pun kita ni nak berpernampilan macam beliau dan berjuang seperti beliau. Tapi orang kata tak semestinya kita berpenampilan macam beliau, kita ada roh macam beliau pon tak pe kan. Pakaian nampak ganas tapi tak melanggar hukum hakam pon ok la dari berpakaian tapi hakikatnya 'bertelanjang'.

pic cilok dari wikipedia..mintak halal ye

Bagi pak cik , Opick yang merupakan pencipta lagu dan juga penyanyi ini adalah seorang pendakwah melalui muzik.  Lagu-lagunya semua sesuai didengar oleh setiap lapis masyarakat.

Bagi pak cik muzik tidak salah dan selagi tidak melampaui batas agama dan tidak melalaikan, harus bagi kita menggunakannya sama ada dalam pengajaran atau menyampaikan sesuatu.

Sebenarnya dalam darah pak cik ada darah keturunan Jawa, walaupun pak cik tidak faham mahupun berkomunikasi dalam bahasa jawa. Itu yang kengkadang seronok juga dengar lagu dari tanah seberang walaupun mungkin terdapat banyak perbedaan bahasa antara kita.

Tapi tidak bermakna pak cik menganak tirikan artis nasyid tempatan. Malahan ramai artis nasyid tempatan yang bertempat dalam hati pak cik. Salah seorangnya Allahyarham Ustaz Asri dari Rabbani, kenalkan? Kalau masa arwah dalam takbir raya dulu, meleleh air mata pak cik masa tu.

Ok kita kembali ke kisah Opick ni.

Salah satu lagu Opick yang pak cik suka ialah lagu ni, Tombo Ati. Serius tak mengecewakan sebab lagu ni kalau kita amati dan jadikan sebahagian dari rutih hidup. InsyaAllah kita akan dapat kelapangan yang tidak terhingga.

Sebab sebelum ni pak cik ada kenal dengan seorang sahabat, dia yang banyak ingatkan pak cik semua ni. Pak cik tahu rahsia bagaimana dia menjadi salah seorang best student, sebabnya dia menjaga masa dia dengan Allah. Kalau kita jaga dan luang masa kita dengan Allah, Dia akan memberikan kita kelapangan dan kemudahan dari lorong-lorong yang kita tidak ketahui. Semoga persahabatan pak cik kekal dengan insan yang banyak ingatkan pak cik ni walaupun dari jauh.

Ok bawah ni, lirik lagu Tombo Ati atau bahasa melayu standard Ubat Hati. Pak cik nak upload video tapi tak boleh la pulak. Maaf ye.

OPICK - Tombo Ati

Tombo ati iku limo perkarane
Kaping pisan moco Qur’an lan maknane
Kaping pindo sholat wengi lakonono
Kaping telu wong kang sholeh kumpulono
Kaping papat kudu weteng ingkang luwe
Kaping limo dzikir wengi ingkang suwe

Salah sawijine sopo bisa ngelakoni
Mugi-mugi gusti Allah nyembadani

Obat hati ada lima perkaranya
Yang pertama baca Quran dan maknanya
Yang kedua sholat malam dirikanlah
Yang ketiga berkumpullah dengan orang sholeh
Yang keempat perbanyaklah berpuasa
Yang kelima dzikir malam perbanyaklah

Salahsatunya siapa bisa menjalani
Moga-moga Gusti Allah mencukupi

Bagi siapa-siapa yang masih belum merasai dan menjiwai lagu Opick ni, carilah lagu-lagu beliau dan pak cik jamin kita semua akan berpuas hati.
Pernah juga pak cik berimpian nak persembahkan lagu berunsur ketuhanan ni, tapi apakan daya pak cik agak kurang kreatif. hehe..

Sekian sahaja dari pak cik dalam penulisan kali ini, maaf la yer tak banyak cerita tentang Opick tapi pak cik pula banyak melalut. Biasa la orang da tua kan. As salam.

Insan yang sedang belajar

Osman.Z 

Sunday 25 September 2011

Amaran Buat Bakal Isteri: Ayam Masak Lemak Cili Api

Bertemu kembali, ari ni pak cik dah jem sebab malas wat asignment. So pak cik menulis la kejap.

Pak cik ni sebenarnya gilo makan pedas. Ha bila sebut tentang masakan pedas ni pak cik nak kongsi satu benda (tengok kat tenet jugak benda ni). Hehe...tapi saja je nak kongsi.

Ta daaaa...AYAM MASAK LEMAK CILI API

cilok kat tenet pic ni..mintak halal yek

Ok pak cik nak ajarin korang semua bagaimana nak masak benda ni. Ok mula-mula baca Bismillah dulu, jangan main hentam je kang tak berkat pulak. 

Ok pertama bila kata tentang ayam masak cili api ni, korang kena pastikan ada ayam dulu kang camna lak datangnye ayam kan.

Bila da puas hati belek-belek ayam ni kat pasar, amek terus bayar kat orang jual tu yek.

Bahan yang diperlukan bagi memasak AYAM MASAK LEMAK CILI API ialah seperti berikut:

1) Pastinya ayam. Sembelih punya bukan cucuk jarum lak.

2) Bawang besar,bawang putih,cili api,halia,serai,kunyit hidup (masuk dalam blender, kasi hantam sampai lumat)

3)Serai (dititik)

4) Santan jangan dilupakan yek. Sama je santan kelapa kalu tak de guna santan kotak, tapi orang la ni guna susu sejat.

5) Tomato, kentang dan daun sup dipotong halus (hiasan). Hirisan daun kunyit.

6) Air asam jawa sikit (buat masam-masam)

Sekarang pak cik nak ceritakan perjalanan aktiviti memasak pulak.

1) Gunakan periuk yang sesuai la, jangan besar atau kecik sangat. 

2) Panaskan sedikit minyak. Masukkan bahan yang telah diblend tadi tu. Ha kacau sampai anda puas hati.

3) Pas tu selamber dek je, masukkan ayam dan pastikan ayam telah dipotong saiz yang sesuai. Kalau anda masuk sekor terus kompem orang kata anda gilo. Ha ye la bukak periuk tengok terjongkang sekor ayam. Masukkan ayam masa ni sebab nak bagi tekstur cam rangup sikit, tak nak tak pe.

4) Agak-agak ayam dengan bahan tumisan tadi tak jadi hangus. Dengan melentik jarinya masukkan pula santan tadi. Lepas tu campak je serai yang dititik tadi.

5) Kacau secara perlahan-lahan sambil berzikir ke, kalau tak pon nyanyi la lagu ikan kekek, tak pon enjit-enjit semut. Pastikan suara anda semerdu pak cik ni, takut memaki pula jiran sebelah, tak pun anak-anak kecil terus melalak tak tentu hala. Nak bagi warna kekuningan sedikit campur kunyit hidup, lumatkan dulu. Tercekik kang.

6) Garam jangan dilupakan, pastikan cukup la rasa kemasinan tu yek. Jangan la suruh laki korang yang rasa (sebab laki lidahnya kebanyakan kurang deria rasa macam pak cik ni). Air asam jawa jangan lupa lak nanti (tak nak tak pe). Tapi pak cik suka bila ada sikit-sikit.

7) Da agak-agak nak masak sikit-sikit masuk la tomato ke kentang ke dan juga hirisan daun kunyit. 

8) Ambil sudu teh tu, kemudian rasa cukup tak masam, pedas, masin, manis semua tu ok. Tiup dulu takut terbakar lidah kang.

9) Setelah anda berpuas hati. Dengan iringan doa dan hati yang tulus ikhlas. Hidangkan juadah anda ni. Tabur sedikit daun sup buat hiasan. 

Ok da boleh makan, tapi nasi ke ketupat jangan dilupa ye. Kang makan lauk je kak kiah dengan lakinya da jadi satu hal.

Sekian dari pak cik hari ini. Resepi yang yong yok, tendang potong masuk periuk.

Kling klang kling klang, alexander...haaaaaa.....

Kalau tak jadi tu bukan salah pak cik ye, mungkin salah resepi atau pon korang de masalah nak memasak-masak ni. hehe...ok chow cin cau...

Insan Sedang Belajar

Osman. Z

Saturday 24 September 2011

Sahabat Tiada Tara Nilainya

Penulisan kali ni pak cik nak cuba menyantaikan, ni cam test kat pembaca sajo.

Sebonarnya kawan lama pak cik komen sebab penulisan pak cik cam skema. Ye tak ye jugak sebab cam wat karangan sekolah la jadinya kan. Maaf la ye, pak cik baru belajar.

Pok cik sobonarnyo tengah duk mencari idea nak ngaja mcro teaching akan datang. Disobabkan pok cik tak do idea, menulis la pak cik ari ni.

Tengah lepak-lepak teringat la kat anak buah pak cik panggil kakak (Nurul Shuhada) umur baru je 4 taun. Pak cik suka bila dia ni nyanyi lagu Sahabat Selamanya oleh Padi. Ha lagu yang untuk Upin Ipin tu. Kakak ni boleh hafal relax je, pak cik sendiri pon tak hafal. Hehe..

Kakak masa kecik-kecik dulu

   
ni kakak da besar la sket

Tapi sobonarnya pak cik bukan nak cerita tentang kakak ni..tapi pak cik nak cerita siapa yang selama ni pak cik hargai dan sayang dalam hidup pak cik..macam lagu SAHABAT SELAMANYA oleh PADI...

Dua tiga kapal berlayar di samudra
Ayo sahabatku kita bergembira
Bermain bernyanyi bersama menikmati indahnya dunia

Karena Sahabat untuk selamanya
Bersama untuk selamanya
Kau dan aku sahabat
Untuk selamanya setia

Berakit-rakit kita kehulu
Berenang-renang kita ketepian
Kita berbeda untuk saling mengisi
Segala kekurangan kita
mencari Sahabat untuk selamanya
Atasi semua perbedaan
 
Kau dan aku sahabat
Untuk selamanya… Selamanya setia
Sahabat untuk selamanya
Berbagi dan saling menjaga
Kau dan aku sahabat
Untuk selamanya… Selama-lamanya… setia…

Kalau semua nak tau antara pak cik paling sayang ialah benda ni...Jeng...jeng...jengggggggg....

ta daaaa....ini lah buah pinggang pak cik..walaupun kengkadang de konflik..tapi diorang ni la yang terbaik..hehe
Sebenarnya pak cik berbangga dengan sahabat-sahabat pak cik. Setahun lagi pak cik bersama diorang ni, so pak cik nak mengoptimumkan hubungan supaya bila pak cik da kerja t, pak cik ada kisah untuk pak cik cerita dekat anak-anak, cucu-cicit, jiran tetangga dan semua lah yek. PISMP Pengajian Sains 2 korang memang terbaik lah.

ini gambar sahabat pak cik..da macam adik beradik, dari tadika sampai la sekarang masih bersama...cuma korang da kerja dan kita da jarang bersama...=(
Dalam gambar ni, ada jugak yang tak ada..pak cik bangga ada kawan macam korang sebab korang ni memang bez la...serius kalu pak cik kawen, pak cik nk diorang ni la jadi orang kuat merewang dalam majlis tu. Bila pak cik meninggal pak cik harap diorang ni la yang mandikan, kapankan, tanam dan wat majlis untuk pak cik. Semoga Allah kekalkan persahabatan kita ek (stail orang Johor kena ada ek). Kepada yang lain-lain maafla sebab dulu masa muda mudi mana de kamera, tak de la gambar ye. Terima kasih geng ex Sekolah Kebangsaan Seri Pengkalan.

ini pulak sahabat pak cik tyme sekolah dulu...sebenarnya ramai lagi, lagipon ni masa form 5, ada lagi yang lain.
Pak cik ada sahabat masa sekolah dulu. Sebenarnya kebanyakan dari kami sekelas dulu tapi dipecahkan menjadi kelas yang berlainan. Tapi pak cik anggap walaupun kelas lain tapi hati kami tetap sama. Ari tu raya wat reunion bez je, maklumla lama tak jumpa kan. Tapi pak cik sayang korang la sahabat. Terima kasih geng ex Sekolah Menengah Kebangsaan Semerah.

Last sekali kau dan aku sahabat untuk selamanya setiaaaaaaaaaaaaa.............hehe..babai....

Insan Yang Sedang Belajar

Osman.Z

Friday 23 September 2011

Menggapai Bintang vs Kecenderungan 'memabukkan'

Pagi ni baru je selesai dengar diskusi buku Pemilik Cintaku Setelah Allah dan Rasul by Kak Ha (Fatimah Syarha Binti Mohd Noordin). Sangat memberi motivasi pada diri ini, mudah-mudahan semua yang hadir mendapat sesuatu yang tidak ternilai dalam kehidupan.

Buku ini saya sudah baca suatu ketika dahulu hasil pinjaman oleh rakan saya. Buku ini amat menarik dan salah satu buku yang terbaik pernah saya baca. Memang terbaik lah buku ni!!!

inilah rupa buku berkenaan



Apa yang saya ingin kongsikan pada penulisan kali ini bagaimana kita cuba melawan seketika fitrah 'cinta' iaitu kecenderungan kita terhadap pasangan yang berlainan jantina dengan kita. Lelaki dengan perempuan dan perempuan dengan lelaki. Ini fitrah tetapi kita perlu melawannya seketika. Kelak akan sampai masanya.
 
Sepanjang pendiskusian pagi tadi apa yang paling meresap ke dalam sanubari ialah kecenderungan sehingga memabukkan. Tidak dinafikan saya juga pernah melalui zaman 'memabukkan' ini dan kerana itu saya berani katakan bahawa bahayanya perasaan 'memabukkan' ini. 

Pengalaman adalah guru yang terbaik dalam hidup kita. Setujukah anda?

Fitrah kecintaan pada selain dari itu amat digalakkan seperti cinta kepada Allah, ibu bapa, rakan-rakan dan mungkin cinta kepada kerjaya serta apa aktiviti yang kita suka.

Bagi pelajar Institusi Pengajian Tinggi khususnya, peringkat usia 20an adalah antara cabaran yang besar. Kita masih tergapai-gapai akan hala tuju kita. Kematangan untuk berfikir sesuatu kemungkinan sedikit sebanyak akan membantu kita untuk menjadikan usia ini sebagai tempat kita pasakkan diri kita dalam menempuhi cabaran hidup yang sebenar.

Inilah yang dikatakan impian sebenar kita, saya merujuk kepada bagaimana kita mengejar impian tersebut. 

Kelmarin saya telah terbaca satu kata-kata semangat yang berbunyi;

"Win or lose. We should not regret on our work hard, discipline, focus and and what we sacrifice for. It depends on what we do to make sure we win that game"

Secara kasarnya saya menganalisis kata-kata ini, kita dalam satu proses perjalanan untuk mencapai sesuatu dan kita tidak perlu risau sama ada kita akan berjaya atau tidak. Apa yang kita lakukan itu sendiri menunjukkan kejayaan kita. Kita perlu fokus terhadap bagaimana kita hendak mencapai impian kita itu. 

Mungkin anda di luar sana akan mempunyai tafsiran yang berbeza. Tidak mengapa kerana setiap dari kita berhak untuk meluahkan apa yang kita rasa.

Setiap dari kita mempunyai pelbagai pandangan dan itulah menjadikan dunia kita, hidup kita dan segalanya berwarna-warni. 

Apa yang diharapkan doa dan minta kepadaNya;

"Ya Allah jika dia memang dijodohkan untukku, dekatkan hatinya dengan hatiku keranaMu Ya Allah. Jika dia sememangnya bukan untukku, aku serahkan segalanya padaMu dan patahkan hatiku dengan  cara yang baik Ya Allah. Hanya kepadaMu aku menyembah dan hanya kepadaMu aku meminta pertolongan"

Yakinlah sepenuhnya kepada Allah. Soal siapa jodoh kita, apa rezeki kita dan bila masanya kita kembali kepadaNya. Berserahlah kepadaNya.

Pesanan ikhlas untuk kekuatan bersama. Marilah kita bersama-sama menggali seberapa banyak peluang yang perlu dihimpun, direbut dan dikuasai supaya kita berjaya mengharungi cabaran hidup. 

Tumpukan 100% usaha kita selama ini untuk mengejar impian. 

"Bintang tersebut sekarang sangat jauh dan kini kita hanya mampu melihat cahayanya, moga suatu hari nanti kita akan gapai bintang tersebut walaupun hanya satu jari sahaja yang dapat merasa"

Insan yang sedang belajar
Osman.Z 

Thursday 22 September 2011

Merancang Kewangan Fasa 3: Perbelanjaan Berhemah

Penulisan saya kali ini ingin menyentuh mengenai bagaimana berbelanja secara berhemah. 

Memandangkan keseluruhan rakyat mengalami kenaikan harga barang yang seakan-akan 'mencekik' leher sehingga ramai di antara kita perlu menguasai perbelanjaan secara berhemah. Jika tidak kita akan tewas dengan keinginan untuk membeli sesuatu yang tidak perlu dalam hidup kita.

Perbelanjaan secara kasarnya boleh terbahagi kepada beberapa bahagian dan penulisan kali ini akan menjurus kepada perbelanjaan utama atau asas.

Berikut adalah tips bagaimana untuk mengitepretasikan perbelanjaan berhemah dalam perbelanjaan utama:

1. Buat bajet terlebih dahulu. 

ni bajet yang main-main je...

Bagaimana membuat bajet ialah dengan menghadkan pendapatan anda kepada beberapa bahagian terlebih dahulu  Setelah anda dapat membuat anggaran perbelanjaan selama sebulan, pastikan akaun perbelanjaan adalah 30% lebih dari anggaran perbelanjaan. Ini adalah supaya sekiranya berlaku kenaikan harga atau terlebih dari pembelian, anda masih mempunyai wang untuk kegunaan tersebut. Seelok- eloknya bajet anda merangkumi perbelanjaan sebulan supaya memudahkan anda di masa hadapan.

2. Ikut keperluan. Bahagian ini merupakan antara bahagian yang sukar dilaksanakan. Sebagai contoh anda membeli belah di pasaraya besar dan di sini bermulanya kesilapan dalam mengikut hawa nafsu. Anda akan mula terbeli apa yang tidak perlu. Oleh yang demikian tetapkan objektif utama anda dan beli ikut keperluan anda.

3. Bagi mengatasi masalah di nombor (2), saya menyarankan anda membuat senarai semak apa yang perlu dibeli. Senarai semak ini disediakan sebelum perbelanjaan tersebut dan disemak semula setelah perbelanjaan dilakukan. Ini untuk mengelakkan anda ter'pukau' dengan promosi indah sehingga anda membeli apa yang tidak perlu pada harga yang sama sebenarnya.

4. Semasa pembelian sedang berlaku pastikan anda semak label, harga, kuantiti atau berat dan lain-lain maklumat. Sekiranya anda bertindak sedemikian anda dapat membezakan antara satu produk dengan yang lain. Kaedah ini memakan masa tetapi sekiranya anda sudah biasa melakukannya, ia akan menjadi lebih mudah.

5. Waktu yang paling sesuai ialah ketika Jualan Mega.


Namun harus diberi penekanan terhadapa penelitian setiap pembelian adalah penting. Ini adalah kerana akan berlaku selisih harga yang lebih kurang sama walaupun bukan dalam musim Jualan Mega. namun terdapat juga barangan yang akan diberi potongan harga sehingga 70%. Oleh yang demikian anda perlu bijak memilih semasa musim Jualan Mega ini.

6. Bagi suri rumah tangga yang memikirkan sayuran yang perlu dibeli untuk hidangan keluarga. Saya ingin berkongsi idea di mana suri rumah dapat berjimat sehingga 50% dari perbelanjaan dapur untuk pembelian sayuran. Bagaimana??Konsepnya mudah sahaja iaitu bercucuk tanam. Bagi kawasan bandar anda boleh memulakan dengan 4 -5 pasu bagi tanaman sayuran seperti timun, kacang botor, kacang panjang,terung dan juga cili padi. Malahan serai juga boleh ditanam tanpa mengambil kawasan yang luas. Biar sedikit dari tiada langsung kan. 
Sayuran jenis ini adalah senang dijaga disamping mengeluarkan hasil yang agak memberansangkan. Saya sendiri melakukan di rumah. Sedap sebab sayur hasil tangan sendiri dan petik terus masak. Suci dan bersih.hehe

Berikut adalah beberapa tips yang saya dapat kongsikan pada penulisan kali ini. InsyaAllah yang saya akan berkongsi lagi di penulisan yang akan datang.

Insan yang sedang belajar

Osman.Z

Monday 19 September 2011

Merancang Kewangan Fasa 2: Memiliki kenderaan

Mengurus kewangan sambil mengumpul aset bunyi macam mudah tapi silap langkah anda yang tersepit.





Pada penulisan kali ini saya ingin menyentuh bagaimana pengurusan wang yang bijak membolehkan anda mengumpul aset. Sekiranya anda seorang pelajar di Institusi Pengajian Tinggi khususnya (anda digalakkan membaca) dan jika anda sudah bekerjaya (sila abaikan kerana topik penulisan ini hanya untuk mereka yang masih belajar).

Sebenarnya topik ini sesuai untuk lelaki, diulangi lelaki yang masih bujang dan dalam proses merisik, meminang dan menikahi seorang perempuan. Kenapa saya mengatakan lelaki ialah kerana lelaki benda yang paling penting sebelum berumah tangga perlu memiliki sedikit sebanyak aset. Tapi tidak salah kalau permpuan di luar sana berkira-kira mengumpul aset juga, sekarang zaman da berubah kan. Tak payah bergantung kepada lelaki je. Mungkin orang kata tidak perlu kot, muda lagi atau fikir mak ayah kan ada. Itu mungkin segelintir dari lelaki, tetapi bagi saya pengumpulan aset ini adalah perlu kerana anda sendiri telah menunjukkan kesediaan dan kematangan anda untuk menempuhi alam yang berikut.

Aset yang perlu ada bagi lelak ialah:

KENDERAAN (tidak kira sama ada kereta atau motosikal. Mungkin bagi sesetengah mengatakan tidak perlu tapi bagi saya perlu. Mengapa??Sebab ia adalah keperluan. 

Sekiranya anda ditaja oleh keluarga sila abaikan dan sekiranya anda berdiri di atas pengurusan kewangan sendiri, teruskan membaca ye.

MOTOSIKAL


Saya akan menyentuh bab motosikal dahulu. Sekiranya anda ingin mengumpul aset bermula dengan memiliki motosikal, perkara utama ialah pemilihan jenis motosikal tersebut. Di pasaran terbuka terdapat pelbagai kategori motosikal sama ada superbike, motor cub, kapcai, moped dan pelbagai lagi. 

Sekiranya anda anak orang yang berada tidak salah memiliki motor sama ada dari kategori superbike atau naked bike. Sebagai contoh Ninja, Ducati, BMW atau paling simple Yamaha FZ yang mungkin berharga dari RM 8000 sehingga puluhan ribu. 

Bagi yang kurang berkemampuan anda boleh memiliki dari kategori kapcai atau cub. Sebagai contoh Honda EX5, Yamaha 135LC dan Juga dari keluaran Suzuki. Motor dalam kategori ini berharga sekitar RM4000 sehingga RM7000 sahaja bagi keluaran baru. Pilihlah motosikal dari segi pilihan ramai kerana alat ganti yang murah dan mudah diperolehi disamping dipercayai pengguna sebagai contoh Honda EX5 yang sudah puluhan tahun di pasaran Malaysia. Saya berani jamin motosikal ini adalah antara kategori motosikal paling lasak kerana saya telah menggunakan dan pernah banyak kali berulang alik Terengganu-Johor dan setakat ini prestasi dalam keadaan membanggakan.

Elakkan penggunaan skuter kerana kos penyelenggaraan yang agak cerewet namun kegunaannya agak sesuai bagi bakal isteri anda kerana tidak perlu memasukkan gear. Start terus jalan jek. Mudah senang dan kadangkala menyakitkan bila skuter tersebut mendatangkan masalah.

Elakkan juga pembelian motosikal dua lejang seperti RXZ atau 125Z. Ini adalah kerana sekiranya barkeluarga, motosikal ini dianggap kurang sesuai. Bayangkan nak beli barang dapur naik RXZ, susah kot tak der bakul dan kos penyelenggaraan agak cerewet berbanding kebanyakan motosikal empat lejang yang lain.

Bagi yang kurang berkemampuan anda boleh memilih untuk memiliki motosikal terpakai namun perlu diingatkan pastikan standard lagi dan mepunyai rekod penjagaan dan penyelenggaraan yang baik disamping batuan yang masih rendah. Elakkan membeli motosikal yang telah diubahsuai kerana akan menyusahkan anda kelak. 

Cuba fikir sejenak, motosikal yang telah diubah suai mungkin laju boleh la jejak 160 km/j bagi Honda EX5, yang standard dalam 120 km/j tu pon cam nak meletup je.  Sebenarnya meter motosikal sangat ringan dan bagi kereta kelajuan tu baru berapa je lajunye. Laju-laju nak kemana pon kan.  Lagipon statistik kemalangan bagi penunggang dan pembonceng motosikal di Malaysia paling tinggi so fikirlah orang yang tersayang ye.

KERETA



Bahagian berikutnya saya akan menyentuh bagi memiliki kereta. Bagi yang mewarisi kenderaan dari ibu bapa anda boleh mengabaikan beberapa perkara dari penulisan ini dan bagi yang masih tercari-cari kereta apakah yang sesuai dalam tempoh belajar atau berkira-kira untuk memiliki apabila memasuki alam pekerjaan kelak penulisan ini sesuai dengan anda.

Kereta diibaratkan 'haiwan lapar'. Kenapa??? sebabnya anda perlu bersedia dengan sokongan dan perancangan kewangan sebelum memilikinya. Bayangkan kos penyelenggaraan yang agak menyakitkan bagi yang masih terumbang-ambing dalam pengurusan kewangan.

Apa kereta pilihan anda? Sama ada untuk jangka masa panjang atau pendek? Namun bagi penulisan kali ini saya akan menyentuh bagi kereta bagi jangka pendek

Bagi yang masih bujang kereta yang menjimatkan anda boleh memilih dari keluaran Perodua kerana terkenal dengan kesesuaian harga dan penggunaan minyak yang agak menjimatkan. Sebagai contoh anda seorang pelajar dan berkira-kira memiliki kereta pertama anda secara terpakai. Harga Perodua kancil 660 tahun 90 an adalah sekitar RM5000 dan keatas. Anda mampu memilikinya. Kereta jenis ini adalah bagi jangka masa pendek kerana apabila sudah bekerja dan bekeluarga anda boleh menukar kepada kereta yang lebih besar dan sesuai untuk keperluan anda.

Pilihan kedua ialah dari keluaran Proton. Edisi Saga atau Iswara boleh diperolehi dari harga sekitar RM5000 sehingga tidak lebih RM 10 000. Alat ganti Proton juga mudah diperolehi memandangkan ia adalah keluaran kereta negara. Elakkan Proton Tiara kerana ramai pemiliknya mengadu pelbagai masalah (pengalaman masa kerja kat pam minyak dulu).

Bagi yang menggunakan kereta keluaran lama atau luar dari kebiasaan, anda perlu menggiatkan diri dalam kelab supaya anda mampu memperolehi sedikit sebanyak ilmu dan sekiranya rosak anda boleh mendapatkan bantuan rakan dalam kelab tersebut.

Mengapa saya mengesyorkan pemilikian kereta terpakai berbanding baru bagi pelajar? Ini adalah kerana sebagai pelajar dan masih bujang kita perlu belajar sesuatu, dengan memiliki kereta pertama anda akan belajar untuk menghargai sesuatu yang dianggap penting dalam hidup. Pemilikian kereta baru tidak salah namun bersediakah kita untuk membayar bulanan dan kos penyelenggaraan sekaligus? Namun tidak bermakna kereta terpakai memudahkan anda, kerana anda harus bersedia bagi setiap kerosakan yang kemungkinan berlaku. Bahaya woa biasa la orang tua kan kena jaga lebih.hehe..parah pok cik memikirnya weh.

Dalam pemilihan kereta pertama apa yang penting ialah bagaimana anda menghargainya berbanding melaramnya. Itu lebih penting.

Harus diingat kereta adalah alat keperluan dan bukannya sesuatu yang untuk menunjuk-nunjuk. Kereta yang dijaga dengan baik dan mematuhi batuan penyelenggaraan adalah lebih baik dari laju berkilat tapi tidak dijaga dengan baik. Pilihan di tangan anda.

Bagi saya penggunaan bas bagi perjalanan jauh adalah lebih baik kerana anda tidak penat, jimat kos penyelenggaraan (sebab bukan bas anda). hehe..lagipon naik terus ngorok je la (bahasa jawa maknanya tido).


Secara keseluruhannya kukuhkn kewangan kita dahulu baru fikir bab kenderaan ni. Dalam penulisan yang sebelumi ini saya ada bercerita mengenai pecahan akaun, ha boleh la rujuk.

Ok lah tips berikutnya saya akan menulis mengenai Pengurusan Kewangan tapi belom dapat idea lagi ni.

Insan yang sedang belajar
Osman.Z

Sunday 18 September 2011

Merancang Kewangan Fasa 1: Pecahan Akaun

Duit oh Duit!!! Antara benda yang paling bahaya jika tidak diuruskan dengan berhemah.

Secara amnya ramai diantara kita akan mengalami masalah kewangan sama ada yang kronik atau  masih boleh diselamatkan. Saya nak anda mampu menguruskan kewangan dan tidak terlalu bergantung sama ada dengan keluarga atau dibebani hutang yang banyak.

Penulisan kali ini saya ingin berkongsi tips bagaimana ingin merancang kewangan secara berkesan melalui pecahan akaun.


Dengan diambil contoh bahawa pendapatan anda ialah RM3000.00, aspek yang perlu ditekankan ialah pecahan akaun anda:

PERTAMA: Akaun Kegunaan SATU (dalam keadaan cair). Kegunaan utama ialah perbelanjaan utama anda. Disyorkan sebagai kegunaan perbelanjaan dapur, makanan, bil-bil utama dan lain-lain yang sesuai.

KEDUA: Akaun Kegunaan DUA (dalam keadaan separa cair). Kegunaan utama ialah membantu ketirisan wang dari akaun SATU, dimana untuk perbelanjaan seperti pembelian peralatan atau nilai yang besar dari perbelanjaan.

KETIGA: Akaun Kecemasan (sepenuhnya dibekukan dan cair apabila perlu sahaja). Andai kata kereta rosak, road tax mati atau keluarga memerlukan wang. Akaun ini akan diambil kira sebagai penyelesaian masalah, namun ingat guna bila perlu dan bukan sebagai sumber wang bagi perbelanjaan.

KEEMPAT: Akaun Simpanan atau Pelaburan (beku sepenuhnya dan dikira sebagai simpanan masa tua). Kalau boleh cuba cari maklumat sama ada ASB atau pelaburan Emas dan sebagainya selagi sah dari segi hukum syara'.

Jadilah penyimpan yang bijak sama ada dalam penyimpanan atau pengurusan kewangan, perlu diingatkan simpanan adalah penting di masa muda dan bagi yang bujang-bujang lagi tu (cermin diri). Susah woa nak bagi makan pakai anak dara orang kang.
OK lah. Dalam penulisan seterusnya saya akan membincangkan mengenai tips mengurus kewangan sambil mengumpul aset.

Insan yang sedang belajar
Osman.Z

Thursday 15 September 2011

Apabila Kamu Melawan Diri Kamu Sendiri: Menang atau Kalah

Penulisan kali ini dianggap sebagai lebih kepada luahan isi hati harap kepada pembaca sudi membaca hasil penulisan yang tidak seberapa ini.

Secara jujurnya aku jadikan penulisan sebagai antara tempat aku melepaskan sesuatu yang terpendam. Dulu aku selalu berbasikal, hasilnya aku dapat suatu kenikmatan. Sebab??aku dapat mengisi 24jam sehari dengan benda yang bermanfaat, Sedikit sebanyak aku akan lupakan banyak masalah dalam hidup aku buat seketika.

Bayangkan masa tu tido pukul 9.30 malam bangun pukul 4 atau 5 pagi. Cuti pon sama je. Sebab aku paling pentingkan disiplin masa. Alhamdulillah Allah berikan nikmat aku merasa benda tersebut. 

Aku lalui banyak benda dalam hidup aku, dengan mengharapkan kekuatan diri, semangat kawan-kawan dan keluarga. 

Bila kita terpaksa melawan sebahagian dari diri kita, susah jawabnya. Kadang kalau tak tahan boleh jadi stress.

Bagi aku bila aku stress aku pilih untuk:

1. Solat

2. Luangkan masa mengaji (even aku ni slow merangkak-rangkak dalam mengaji)

3. Aku akan main sesuatu (game atau bersukan)

4. Aku akan tido dengan tahap yang  melampau

5. Tahap makan aku berlipat kali ganda

6. Aku akan keluar tengok ciptaanNya (aku suka tengok alam)

Aku percaya ada diantara kita melalui benda yang sangat sukar dalam hidup kita. Sama ada dari diri sendiri, persahabatan, percintaan, keluarga atau macam-macam lagi kan.

sebaiknya kita memilih cara kita tersendiri untuk melawan apa yang kita perlu lawan supaya hidup kita sentiasa hepi.

Ingat jangan kerana masalah kita, kita melibatkan orang yang tak berkaitan. Jadilah profesional.

Secara jujur aku jahil dalam bab agama, banyak benda lagi aku "zero". Tapi aku nak nasihat kan korang jangan lah libatkan diri dengan sesuatu yang merosakkan diri kita dan jangan jauhkan diri dari Allah.

Pilihan terletak di tangan kita untuk melakukan yang terbaik dalam hidup.

Semoga Allah memberikan kekuatan dalam hidup kita. InsyaAllah.

Akhir kata maaf kerana penulisan ini terlalu simple dan menjurus kepada luahan aku sendiri ye.

Insan yang sedang belajar
Osman.Z

Tuesday 13 September 2011

MERDEKAKAN DIRIMU...PART 2

ada satu pepatah ni (aku ingat-ingat lupa)...tak dapat aku nak ingat mana sumbernya, tapi seyes pernah dengar...

Sumber: Google image


Bunyinye macam ni... Jangan pernah mengira berapa telur ayam yang akan keluar dari seekor ayam..

Aik apa kena mengena pepatah telur ayam ni dengan penulisan aku kali ini kan???

ok sebenarnya macam ni kalau hendak diringkaskan lagi dengan ayat mudah. Jangan pernah memikirkan masa depan yang belum pasti. Bayangkan kalau ayam tadi tu mandul ke, tidak boleh bertelur ke, mati dek dimakan musang ke, banjir ke tak pon lari ikut jantan lain...hehe... frust tak kita??  Tapi aku tak suka pepatah ni, Allah yang tentukan semua dan kenapa kita nak takut benda yang belum pasti kan. Yakin pada Dia. Ha macam tu la lebih kurang. Tapi aku nak kaitkan pepatah telur ni dengan kehidupan kita.

Pernah tak korang bercita-cita sesuatu yang sangat tinggi. Sebagai contoh nak jadi pelumba F1, nak jadi angkasawan dan berbagai-bagai lagi yang korang rasa agak mustahil lah. Lepas tu ada la pulak mulut-mulut yang cuba melemahkan kita sebagai contoh: 

"Leman tak payah la ko belajar susah-susah nak jadi angkasawan, ko sendiri nak kira 1 + 1 pon da huru hara, baik ko tolong ayah jaga lembu ni lagi elok"

"Hah??betul ke Kiah anak ko ambil kelas tambahan? Dia bukan reti membaca pon, buat ape la nak habiskan duit"

Sebenarnya banyak lagi tapi aku tak mampu nak bagi, korang pon mesti pernah rasa kan.

Aku sendiri tak nafikan yang aku sendiri pernah rasa. Dulu lagi la masa zaman gelap dulu dengan melepak, malas dan macam-macam lagi lah. Mak aku siap pernah cakap kang lepas SPM sambung la tingkatan 6. Rilex je. Ada skali tu aku dapat 12% kertas matematik (pergh tak ke gila, math biasa je kot kalau add math tu lain la)..ada la sorang cikgu praktikum ni kata "bodohnya awak"..Bisa memang bisa, masa tu memang rasa nak debik je muka dia. nasib baik dia tu cikgu, kalau tak....tapi.........

Bila pikey-pikey balik. Kata-kata tu lah yang banyak mengubah aku. Sampi bila aku nak hancurkan masa depan aku kan. Alhamdulillah Allah lebih mengetahui dari kita tahu kan.

Ok sekarang kita kembali ke topik kita iaitu Merdekakan Dirimu PART 2. Kenapa aku kata kisah pepatah telur dan suara negatif-negatif tadi? 

Pertama tidak salah kita berfikir 10 tahun, 20 tahun dari sekarang. Sekiranya kita berjaya berfikir sedemikian, jadinya kita dah merdekakan diri kita. Andai kata umur kita 22 tahun masa ni, kita berfikir 20 tahun akan datang. Kita dah merdekakan diri kita hingga kita 42 tahun. Tapi jangan macam orang kata, hangat-hangat taik ayam. Tepis semua yang negatif dan genggam bara hingga jadi arang. 

Kedua lidah @ mulut sebenarnya lebih tajam dari pedang tapi benda paling tidak bernilai di akhirat (lidah @ mulut ke akan berkata-kata membela???). Jadikan kritikan sebagai batu loncatan dalam hidup. 

Camna nak lawan kritikan. Ha mudah wat camni, bila orang kritik kita kan. Tengok muka dia pas 2 senyum ikhlas. Kompem dia pon jadi malu. Ingat api tak boleh lawan dengan api, tapi air boleh lawan dengan api.

Ingat sampai mati ayat ni, orang sekeliling kita akan kritik dan gelak bila kita jatuh dan bila kita bangun mereka akan gelak dan hina tapi bila kita di puncak semua akan sanjung kita. Resam hidup penuh  tipu daya.

Insan yang sedang belajar
Osman.Z